Les catalogues promotionnels : un moteur de la mauvaise alimentation ?
Les catalogues promotionnels des grandes enseignes sont omniprésents dans notre quotidien, influençant les choix alimentaires des consommateurs. Pourtant, une enquête approfondie menée par la CLCV révèle une tendance préoccupante : une prédominance écrasante de produits industriels gras, sucrés et salés, souvent associés à une mauvaise alimentation.
Une analyse chiffrée des catalogues
L’enquête s’est penchée sur dix catalogues promotionnels de cinq enseignes majeures, totalisant 1 349 produits. Les résultats montrent que :
Une surreprésentation des produits ultra transformés
Plus de 50 % des promotions concernent des snacks, boissons sucrées, plats préparés et charcuteries.
Les produits bénéficiant de Nutri-Scores D et E dominent largement, reléguant les aliments de meilleure qualité nutritionnelle au second plan.
Une faible mise en avant des produits frais et bruts :
Seulement 13 % des promotions concernent les fruits, légumes ou légumineuses.
Les produits essentiels pour une alimentation équilibrée, comme les poissons ou viandes maigres, sont quasi absents des offres.
Pourquoi est-ce préoccupant ?
Les conséquences d’une telle stratégie promotionnelle sont multiples :
- Des achats influencés par les prix réduits
Les ménages, surtout les foyers modestes, sont particulièrement sensibles aux promotions. Si ces dernières favorisent les produits industriels, elles influencent directement les habitudes alimentaires, au détriment de la santé. - Un déséquilibre nutritionnel accru
En valorisant les produits riches en sucres, sel et graisses saturées, ces catalogues accentuent le risque de maladies liées à l’alimentation : obésité, diabète, maladies cardiovasculaires. - Un écart avec les recommandations sanitaires
Les autorités de santé publique recommandent de consommer quotidiennement des fruits, légumes, céréales complètes et protéines maigres. Les catalogues promotionnels, en focalisant leurs offres sur des produits industriels, s’éloignent de ces préconisations.
La responsabilité des distributeurs
Face à cette situation, la CLCV estime que les enseignes doivent adopter des pratiques commerciales plus responsables :
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- Revaloriser les produits bruts : promouvoir activement les fruits, légumes, légumineuses et produits locaux dans leurs offres promotionnelles.
- Favoriser la transparence : Mettre en avant le Nutri-Score des produits pour permettre aux consommateurs de faire des choix éclairés.
- Rééquilibrer les promotions : Réduire la place accordée aux produits transformés et augmenter celle des produits essentiels à une alimentation équilibrée.
Ces changements pourraient avoir un impact positif majeur sur la santé publique tout en sensibilisant les consommateurs à l’importance de manger sainement.
Conseils pour des courses équilibrées
Face à cette omniprésence des produits industriels dans les promotions, les consommateurs peuvent adopter des réflexes simples :
- Vérifiez toujours le Nutri-Score des produits en promotion.
- Comparez les prix des produits transformés et des alternatives brutes.
- Priorisez les aliments de base : fruits, légumes, céréales et légumineuses.
- Consultez des guides de consommation responsable pour maximiser votre budget alimentaire tout en mangeant sainement.
En bref : trop de mauvaise alimentation dans les catalogues promotionnels
- Les produits ultratransformés dominent les promotions, avec des Nutri-Scores souvent médiocres.
- Les fruits et légumes restent largement sous-représentés.
- Ces stratégies influencent négativement les choix alimentaires des consommateurs, notamment les foyers modestes.
La CLCV appelle à une meilleure représentativité des produits sains dans les promotions et encourage les consommateurs à privilégier une alimentation équilibrée.
Cet article est issu d’une enquête menée par la CLCV entre février et avril 2024 auprès de 5 enseignes (2 catalogues par enseigne) : carrefour, intermarché, leclerc, lidl et système U.
À propos de la CLCV Isère
La CLCV Isère, association de défense des consommateurs, agit pour informer et accompagner les citoyens dans leurs choix alimentaires. L’association milite pour des pratiques commerciales éthiques et pour un accès équitable à des produits sains.
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